Estàs interessat en els nostres estudis?

Vine a conèixer la nostra proposta i a on som. T’esperem!

Programa Formació Inicial
Auxiliar de pastisseria i de fleca

Vols treballar com a ajudant de pastisser i de forner; preparar la prova d'accés a Cicles Formatius de Grau Mitjà i treballar actituds que contribueixin al teu creixement personal?

On s'imparteix

Escola Catalunya (Salt) Francesc Macià, 57 - Salt
Tel. 608 28 11 23
salt@escolapia.cat

Què aprendràs?

Aprendràs a rebre, preparar i processar matèries primeres i auxiliars per a la poducció en indústries alimentàries, aplicant protocols establerts per a l'elaboració i envasament de productes i per a la preelaboració, elaboració i presentació d'elaboracions senzilles de pastisseria i fleca, tot realitzant operacions senzilles, operant amb la qualitat indicada i observant les normes d'higiene alimentària, prevenció de riscos laborals i protecció mediambiental corresponents.

Faràs pràctiques en pastisseries i forneries, i empreses del sector (Mòdul A obligatòri).

Desenvoluparàs recursos personals i habilitats socials, coneixeràs l'entorn professional i obtindràs aprenentatges instrumentals bàsics (Mòdul B obligatori).

Obtindràs el títol de graduat/ada en ESO (Mòdul C voluntari).


Centres de Formació Professional Escola Pia de Catalunya